ハイカラ製作所は
山口市阿東徳佐の自家製酵母のパンとおやつの店です。
阿東の地で自給自足を目指した暮らしをしている
とっても気さくな女性が1人で運営しています。
古民家のレトロさを活かした、とてもかわいいお店です。
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パンやおかしは阿東徳佐のリンゴや、イチゴ、甘夏などの酵母をつくり、
九州産の強力粉、里山ひよじ村や五島列島の無農薬の全粒粉、
長門の油谷の百姓の塩、米油、グレープシード油、甜菜糖、きび砂糖など使用。

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卵・乳製品・バターは使わず作られています!

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ハンドメイド作品も販売しています。

のんびりした田舎でゆるやかに営業中のお店です。

ぜひ足を運んでみてください。

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田舎に心惹かれつつも、街に暮らし続ける女(26)

田舎に心惹かれつつも、街に暮らし続ける女(26)

投稿者プロフィール

“整備された範囲で、安全に楽しめる自然”や“おしゃれな、こだわりの田舎のお店”を愛しているミーハーです。ワークライフバランスを何とか保ちながら、貯めたお金で海や山へお休みの日は出かけてはしあわせを感じています。そんなしあわせを感じたスポットをコツコツお届けしています。

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コメント

  1. Dag nabbit good stuff you whssierpnapperp!

    • てるお
    • 2015年 9月 21日

    ここは前に行こうとしたけど場所がわからんかったよ。

    • 田舎に心惹かれつつも、街に暮らし続ける女(26)

      お返事が遅くてごめんなさい。
      ブログをチェックしてみたら分かりますよ!

        • てるお
        • 2016年 1月 14日

        了解です。

        機会があったら行ってみます。

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